Crumble aux fruits rouges

Tout est dans le titre, un crumble, des fruits rouges. Faciiiiile !

Ingrédients :
- 1 grosse barquette de fraises (500gr)
- 1 barquette de framboise (200gr)
- 1 barquette de mûres (200g)
- tout autre fruit rouge que vous souhaitez
- un sachet de sucre vanillé ou de la cassonade (4 cuillères à soupe)
- un sachet de pâte à crumble. Sinon, vous pouvez faire votre propre pâte à crumble vous même, mais soyons clairs, ce blog est pour ceux qui débutent, alors une pâte toute prête fera largement l'affaire, d'autant qu'elle est très bonne. Je recommande le crumble Herta. Miam ! (se mange également directement dans le sachet, à la cuillère)
- Facultatif : extrait de vanille liquide
- beurre


Accessoires :
- un plat à gratin (en terre ou en alu ou en verre)
- un saladier
- un couteau qui coupe bien (autrement dit "couteau de service)


Recette :
Préchauffer le four, thermostat 6 (180°)
Passer les fruits sous l'eau, sans écueilleter les fraises.
Ecueilleter les fraises une fois que vous les avez essorer. Les couper en quatre. Les mettre dans un saladier. Y ajouter les framboises, mûres et tout autre fruit rouge.
Saupoudrer le tout de sucre vanillé ou de cassonade (va réduire l'acidité des fruits).
Ajouter si vous voulez l'extrait de vanille (2 càS).
Remuer délicatement pour ne pas écraser les fruits.
Beurrer votre plat, y déposer vos fruits.
Recouvrir le tout d'une bonne couche de pâte à crumble, ayez la main lourde, les fruits vont rendre du jus et sera absorbé par la pâte, alors allons y gaiement !
Enfourner pendant 40 minutes, sur une grille, au milieu du four, position chaleur tournante.
Déguster tiède, avec une boule de glace vanille, pour les plus gourmands !

Enjoy !